Tiritlik - 500gr

Tiritlik - 500gr

Satıcı
Bolu Çiftliği
Normal fiyat
19.00TL
Normal fiyat
Satış fiyatı
19.00TL
Birim fiyatı
Stok durumu
Tükenmiş
Vergi dahildir.

Ürün 500grlık paketlerde satılır.

Tiritlik, yumurtalı olarak hazırlanan hamurdan açılan yufkanın, rulo halinde iken 1 cmlik parçalar halinde kesilerek, fırında kurutulması ile elde edilir. 

Bu haliyle Trabzon, Gümüşhane ve Bayburt'ta bilinen sirondan (ziron, siron, sironi) ayrılır. Siron yumurtasız olarak açılan yufkanın rulo haline getirildikten sonra yine küçük parçalar halinde kesilip kurutulmasıyla elde edilir.

Tiriti en lezzetli haliyle yemek için; 
Tiritleri düz bir tepsiye dik şekilde yerleştiriniz. Üzerine kaynar et suyunu dökerek tepsiyi 150 derece hazır bekleyen fırında 10 dakika bekletiniz.